Gujju Ben na Nasta (Master Chef India વાળા - "બા"): You Tube ફૂડ ચેનલ Review... અહીં ક્લિક કરો

• You Tube ચેનલનું નામ: Gujju Ben na Nasta
• Subscriber: 50000+ thousands  (જોનાર)
• 93+ Videos
• Founder: ઉર્મિલાબેન( 77 વર્ષના દાદી) + એમના પૌત્ર
• ચેનલ Review:

આ ચેનલમાં ઉર્મિલાબેન, 77 વર્ષના દાદી દ્વારા અલગ- અલગ ગુજરાતી નાસ્તા, વાનગીઓ, ફેમિલી રેસીપી, અથાણાં, ફરસાણ વગેરે  બનાવવામાં આવે છે-- તેને ખૂબ સરસ રીતે દાદી દ્વારા રજૂ કરવામાં આવે છે. તેમના દ્વારા ઘરેલું જે નુસ્કા બતાવવામાં આવે છે જે કાબિલેદાદ છે.આ ઉંમરે આવી સરસ રીતે રજૂઆત કરવી ખરેખર અભિનંદનને પાત્ર છે. ખરેખર દરેક રેસીપી એટલી જ સિમ્પલ અને સરસ રીતે રજૂ કરે છે કે તેમનો આભાર માનવાનું મન થાય. ખરેખર Subscribe કરવા જેવી  ચેનલ છે. તેમની પોતાની Shop , મુંબઈ  માં "Gujju Ben na Nasta" નાનામે છે!!!!!!જેમાં તેઓદ્વારા બનાવેલ ગુજરાતી નાસ્તા, અથાણાં, ફરસાણ વેચે છે, લોકોને ખૂબ પ્રેમ ભાવથી ખવડાવે છે. તેમની ચેનલની પંચ લાઈન છે- " STRICTLY HOME MADE"  અને ખરેખર તેઓએ તેને સાર્થક કરી છે. gujjubennnanasta.in નામે વેબસાઈટ પણ છે જેના દ્વારા તમે ઓનલાઈન નાસ્તાની ખરીદી પણ કરી શકો છો. કોરોના મહામારી વખતે આ ચેનલ તેઓ અને તેમના પૌત્ર દ્વારા ચાલુ કરવામાં આવેલ , ખરેખર આ ઉંમરે આવી ધગસ અને જોસ અભિનંદનને પાત્ર છે.સોની ટીવી ઉપર આવતા બહુ જ ફેમસ પ્રોગ્રામ " Master Chef India -2023" માં સૌથી મોટી ઉંમરના Contestent તરીકે પસંદગી પામેલ હતા. અને "બા" ના હુલામણા નામથી ઓળખાયા.

•   Gujju Ben na Nasta ચેનલ જોવા માટે: અહીં ક્લિક કરો

સિતોપલાદી ચૂર્ણ : ઉધરસ (Dry Cough), શરદી માટે રામબાણ ઈલાજ...... વધુ માહિતી માટે અહીં ક્લિક કરો

• હાલ આ વાતાવરણ ને કારણે શરદી અને ઉધરસ (Dry Cough) થાય છે , તે દરમ્યાન લોકો દ્વારા કફ સિરપનો બેફામ ઉપયોગ થાય છે, વધુમાં ડોકટરો દ્વારા પણ કફ સિરપને પ્રિસ્ક્રીપશન માં પણ આપવામાં આવે છે. કેટલીય દવાઓ કરવા છતાં ઉધરસ મટતી નથી.
• આયુર્વેદિકમાં  આનો જબરદસ્ત ઈલાજ આપવામાં આવેલો છે: સિતોપલાદી ચૂર્ણ ( પીપળીમૂળ+ એલ ચી+ તજ) -- જે કુદરતી એન્ટી કફ ફોર્મ્યુલા છે.  દરેક આયુર્વેદિક સ્ટોરમાં મળે છે-- જેવી કે પતંજલિ, ડાબર, વૈદ્યનાથ, ઝંડુ, શ્રી શ્રી, શ્રી હંસ, લોકલ બ્રાન્ડમાં પણ ઉપલબ્ધ છે.
• તેનો પ્રયોગ બે  રીતે કરી શકાય છે:

1) જો શુદ્ધ મધ ઘરમાં હોય તો, થોડું સિતોપલાદી ચૂર્ણ લઈ તેમાં મધ નાખી બરાબર મિક્સ કરો.

ત્યારબાદ સવારે નાસ્તો કર્યા પછી, ધીરે ધીરે આ મિશ્રણ આંગળીના ટેરવે લઈ ચાટવું. એકી સાથે ખાવાનું નહી. ત્યારબાદ એક કલાક સુધી કશું જ ખાવું કે પીવું નહીં.

આજ પ્રમાણે બપોરે જમ્યા પછી અને રાત્રે જમ્યા પછી કરવું. ખાસ ધ્યાન એ રાખવું કે ચૂર્ણ ચાટ્યા પછી એક કલાક સુધી કશું જ ખાવું કે પીવું નહીં.

આ પ્રયોગ જ્યાં સુધી ઉધરસ મટે નહીં ત્યાં સુધી કરવો.

2) જો શુદ્ધ મધ ઘરમાં  ન હોય તો, ચૂર્ણને ઉપર મુજબ હુફાળા ગરમ પાણી સાથે લેવું.

આ પ્રયોગ મે જાતે પણ કરેલો છે. નાના બાળકોને પણ આજ પ્રમાણે આપી શકાય. કફ સિરપ તુરંત આરામ આપશે, પણ મટાડશે નહીં. જ્યારે સિતોપલાદી ચૂર્ણ જડમૂળથી ઉધરસને મટાડશે , એની 100% ગેરંટી છે.

આયુર્વેદ પ્રમાણે નીચે મુજબ લેવું:

1. 3 વર્ષ થી મોટા અને 12 વર્ષથી નાના બાળકોએ અડધી ચમચી મધ સાથે એક વખતમાં, એવું સવાર, સાંજ, બપોર લેવું.

2. 12 વર્ષથી મોટાએ આખી ચમચી મધ સાથે એક વખતમાં, એવું સવાર, સાંજ, બપોર લેવું.

Village Cooking Channel: You Tube ફૂડ ચેનલ Review... અહીં ક્લિક કરો

• You Tube ચેનલનું નામ: Village Cooking Channel
• Subscriber: 1.75 crore (જોનાર)
• 211+ Videos
• Founder: Team Village Cooking Channel
• ચેનલ Review:

આ ચેનલ ટીમ - વિલેજ કુકીગ ચેનલ દ્વારા ચલાવાય છે. આ ચેનલમાં  એક દાદા દ્વારા તેમની ટીમ સાથે ગામમાં કઈ રીતે Cooking થાય છે? , ગામના લોકો માટે, ગરીબ લોકો માટે, નાના ભૂલકાઓ માટે તેઓ દ્વારા અલગ અલગ વાનગીઓ બહુ જ મોટા પ્રમાણમાં કઈ રીતે બનાવાય છે? -- તે બતાવાય છે. આ દરમિયાન રસોઈમાં વપરાતા Ingredients નું કટીંગ તેમની ટીમ દ્વારા થાય છે તે ખરેખર કાબિલેદાદ છે. તેમની કટીંગ ની Skill ખરેખર વખાણવાલાયક છે. વધુમાં વિડિઓગ્રાફીમાં બતાવેલ લોકેશન, કુદરતી વાતાવરણ અને બીજું ઘણું બધું ખરેખર જોવા લાયક છે. હા, ફુડ નો પ્રકાર અલગ હોઈ શકે,પણ તેના પાછળનો હેતુ બધે જ સરખો હોય છે. આ ચેનલના Subscriber પણ સારા એવા છે.

•  Village Cooking Channel ચેનલ જોવા માટે: અહીં ક્લિક કરો